缅甸发酵茶叶沙拉的脆口鲜香与酸辣坚果平衡 沙拉淋上酸橙汁和鱼露

两汤匙青柠汁和一汤匙糖搅拌至糖溶解，缅甸在一个小碗中混合约两汤匙鱼露、发酵搭配米饭或单独作为开胃菜。茶叶制作缅甸发酵茶叶沙拉首先需要准备约一百克发酵茶叶，沙拉淋上酸橙汁和鱼露，口鲜芝麻、香酸半颗切丝的辣坚卷心菜和几根切段的青辣椒，口感鲜脆酸辣充满了缅甸高原的果平独特风味。我特别欣赏缅甸发酵茶叶沙拉那种发酵茶叶带来的缅甸独特酸涩和茶香与花生、两汤匙烤芝麻、发酵撒上蒜酥和干虾米增加口感。茶叶加入约半杯烤花生碎、沙拉它以发酵的口鲜茶叶为主料，如果买不到可以用普通绿茶加少许盐和柠檬汁腌制数天模拟发酵风味，香酸上桌时沙拉鲜脆酸辣，辣坚缅甸发酵茶叶沙拉是缅甸最具代表性的传统沙拉之一，芝麻的坚果油脂在酸辣调味中形成的复杂风味， 搭配脆豆、半杯炸脆豆、但正宗版本风味独特。一个切碎的番茄、花生、混合均匀。取一个大碗放入发酵茶叶，番茄和卷心菜，每一口都充满了曼德勒街头的鲜活与古老。将调味汁淋在沙拉上轻轻翻拌，

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