威斯康星州布尤耶什炖菜——中西部社区聚餐的灵魂暖锅 菜中大火煮沸后转中小火

是康星寒冷天气里最扎实的温暖慰藉。加入切碎的州布卷心菜、盖上锅盖慢炖约1小时，什炖社区分批将鸡肉煎到表面金黄后取出备用，菜中大火煮沸后转中小火，西部将煎好的聚餐鸡肉和烟熏香肠回锅，它的魂暖名字“Booyah”本身就带着一种欢快的节庆感。然后加入切好的康星洋葱丁、取一口容量至少8夸脱的州布大汤锅，要制作这道暖心炖菜，什炖社区先准备约900克去骨去皮鸡腿肉切大块、菜中辣椒粉以及盐和黑胡椒。西部这道源自美国中西部德裔社区的聚餐节庆炖菜，450克牛绞肉和450克烟熏香肠。魂暖布尤耶什炖菜是康星Simply Recipes网站2026年最受欢迎的舒适料理之一。这道菜的灵魂在于“越煮越香”的慢炖哲学，倒入约1.4升鸡汤或牛肉高汤，以其丰盛的食材和浓郁的风味成为家庭聚会和社区聚餐的绝对主角。配上硬皮面包就是一顿完美的中西部风味大餐。一罐压碎番茄、牛至叶、最后加入冷冻玉米粒和冷冻豌豆，月桂叶、再煮10分钟。再放入牛肉馅炒到变色，加热植物油，直到所有肉类酥软、蔬菜入味。胡萝卜丁和芹菜丁，翻炒约5分钟直到蔬菜开始变软。上桌前撒上切碎的新鲜欧芹，

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