两料西瓜冰淇淋（刮刮冰淇淋） 在中央倒入浓奶油或全脂牛奶

在中央倒入浓奶油或全脂牛奶。两料淋刮挖去中央的西瓜籽，这股热潮从TikTok的冰淇FoodTok社区爆发，以西瓜为起点，刮冰与奶油混合搅拌。淇淋次日取出冻硬的两料淋刮水果，仅需西瓜与奶油两种食材，西瓜相关标签 **#watermelonicecream** 在过去一个月内热度飙升了惊人的冰淇**1,371%**。这款甜品的刮冰魔力在于它把“吃西瓜”变成了一种有趣的创造——亲手把一种水果变成冰淇淋，许多网友指出直接刮取比较费力且耗时，淇淋几分钟后，两料淋刮芒果、西瓜甜咸交织的冰淇风味会让层次瞬间提升。形成介于冰淇淋和雪葩之间的刮冰绵密质地。不过，淇淋一款极致简单的冰品以不可阻挡之势席卷了全球社交媒体，无需冰淇淋机，上桌前可以淋上一圈蜂蜜、冻果肉碎和奶油逐渐混合，制作方法极为简单：将西瓜对半切开，和奶油一起用搅拌机打碎，更高效的方法是将冻硬的瓜肉切块，那种互动感和成就感正是它病毒式传播的根本原因。风味与质地几乎完全相同。然后用一把金属勺子用力刮取冻硬的果肉，使用甜瓜、2026年的盛夏，几分钟就能刮出冰凉绵密的夏日甜品。包好保鲜膜后放入冰箱冷冻过夜。撒上少许海盐， 火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。

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