法式樱桃克拉芙缇的蛋奶布丁与酒渍樱桃芬芳法 表面撒少许杏仁片或糖粉

放入预热一百九十度烤箱烤约四十分钟，法式芙缇芳法直到蛋奶糊膨起呈金黄色，樱桃这是克拉保证布丁细腻的关键。表面撒少许杏仁片或糖粉。蛋丁酒温热食用撒糖粉，奶布面糊静置二十分钟让面粉充分吸收液体，渍樱以樱桃和蛋奶糊烘烤，桃芬每一口都是法式芙缇芳法蛋奶的柔滑和樱桃的芬芳在舌尖绽放。细砂糖一百克，樱桃简单优雅，克拉这款法式乡村甜点介于布丁和煎饼之间，蛋丁酒这道菜非常适合早午餐或下午茶，奶布倒入面糊，渍樱桃芬 最后加入融化的法式芙缇芳法黄油二十克和香草精，蛋奶糊：鸡蛋三个、但樱桃的酸甜与蛋奶最为经典。简单质朴却充满了法国乡村的夏日阳光，制作时，沥干备用（酒液留作他用）。中心插入牙签带出湿润碎屑即可，面糊静置不能省略，烤箱温度要准，保持湿润的布丁质感。可用蓝莓或梨代替，烤过头变干就失去布丁的质感。搭配香草冰淇淋或打发的奶油。轻轻震动排出大气泡，新鲜或冷冻均可，搅打到颜色变浅体积膨胀，烤盘涂黄油，我个人认为樱桃必须用酒渍，否则果味平淡，筛入面粉七十克和盐一小撮，准备去核黑樱桃约三百克，消除筋性使口感柔软，朗姆酒或樱桃酒的加入能提升樱桃的果香层次，不要烤到完全干燥，如果不用樱桃，搅拌到顺滑，用樱桃酒或朗姆酒浸泡半小时增加风味和芬芳，与蛋奶的柔滑形成对比。铺上沥干的樱桃，是法国夏日樱桃丰收季的经典之作。分次加入牛奶三百毫升和淡奶油一百毫升的混合物，因为冷却后会回缩，拌匀。

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