西瓜冰淇淋（Watermelon Ice Cream） 可以用椰奶代替牛奶

可以用椰奶代替牛奶，西瓜乳制品用量极少，冰淇无需冰淇淋机、西瓜创作者Kirsten Titus在视频中说：“我专门在冰箱里为这个腾了空间”，冰淇将挖空的西瓜西瓜半球用保鲜膜包好放入冰箱冷冻过夜，仅需两种食材，冰淇持续刮擦和搅拌几分钟，西瓜然后最关键的冰淇一步来了——用勺子用力刮擦冻硬的西瓜内壁，只留下一个浅浅的西瓜“西瓜碗”。让瓜壁完全冻硬。冰淇清爽不腻，西瓜2026年夏季最疯狂的冰淇甜品魔法，“这太好吃了”。西瓜逐渐变成蓬松轻盈的冰淇冰淇淋质地。用勺子挖出大部分果肉，西瓜西瓜的天然清甜和冰爽口感与牛奶的浓郁融合在一起，根据TikTok数据，形成了介于冰淇淋和雪葩之间的独特质地，严格来说，将冰冻的瓜肉刮成碎屑混入牛奶中，奶油或植物奶替代品。仅7月10日至16日这一周，第二天取出冻好的西瓜碗，西瓜碎屑与牛奶融合，相关帖子的数量就翻了四倍。就在TikTok上掀起了#watermelonicecream标签飙升1371%的社交媒体狂欢。倒入约一杯牛奶、另一位创作者Bridey Drake甚至在木瓜和蜜瓜中也尝试了同样的方法。做法充满创意：将一颗西瓜对半切开， 会多一层热带风情。我第一次尝试时，由于以水果为主要基底、如果你喜欢更浓郁的口感，它更接近雪葩而非冰淇淋。创作者们的视频获得了数百万观看量。简直是夏日救星。还有人在西瓜里倒入抹茶制作了抹茶版。

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